Facile
Rapide
Original
Préparation: 10 minutes
Pour 4 personnes:
Ingrédients:
1 ficelle de pain
12 crevettes roses cuites
1 gousse d'ail
1 échalote
2 branches de persil plat
50 g de beurre
sel
poivre
Préparation:
1 Epluchez l'ail et l'échalote, hâchez-les très finement avec les feuilles de persil. Malaxez ce hachis avec le beurre, un peu de sel et de poivre.
2 Décortiquez les crevettes.
3 Coupez la ficelle en tranches, passez-les au grille-pain.
4 Tartinez-les encore tièdes de beurre d'escargot et déposez sur chaque tranche une crevette.
