Facile
Economique
Original
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients:
2 fromages de chèvre secs
100 g de pruneaux
3 belles poires
4 c. à soupe de sirop d'érable
Poivre
Préparation:
1 Couper le fromage de chèvre en dès. Poivrer légèrement.
2 Dénoyauter et couper les pruneaux en dès. Peler, épépiner et couper les poires en dés.
3 Monter les brochettes sur des piques en bois en alternant fromage de chèvre, pruneaux et poires. Disposer sur un plat de four nappé de papier cuisson, arroser avec le sirop d'érable et les passer sous le gril du four pendant 5 minutes à 180°C ( th. 6 ).
