salombo Superrécréamis
Messages : 178 Date d'inscription : 22/09/2010 Age : 41 Localisation : Nord
| Sujet: Cuillère cocktail Sam 25 Sep - 11:58 | |
| Elaborée Abordable Facile Pour 4 personnes: Ingrédients: 1 avocat 1 barquette de crevettes décortiquées 20g de mayonnaise 1 barquette de tomates coeur de pigeon 1/2 c à café de vinaigre à la pulpe de fruits de la passion Préparation: 1 Ecrassez l'avocat avec la mayonnaise, le vinaigre, une pincée de sel et un tour de moulin à poivre. Disposez la purée dans le fond de la cuillère de présentation. 2 Lavez et coupez les chapeaux des tomates. Evidez-les puis posez-en une, côté bombée sur le dessus, dans les cuillères. Ajoutez une crevette par bouchée et servez bien frais. | |
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