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 Les brochettes au fromage

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AuteurMessage
salombo
Superrécréamis
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Messages : 178
Date d'inscription : 22/09/2010
Age : 35
Localisation : Nord

MessageSujet: Les brochettes au fromage    Sam 6 Nov - 10:33




Facile

Economique

Original

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 5 minutes

Pour 6 personnes

Ingrédients:

2 fromages de chèvre secs

100 g de pruneaux

3 belles poires

4 c. à soupe de sirop d'érable

Poivre

Préparation:

1 Couper le fromage de chèvre en dès. Poivrer légèrement.

2 Dénoyauter et couper les pruneaux en dès. Peler, épépiner et couper les poires en dés.

3 Monter les brochettes sur des piques en bois en alternant fromage de chèvre, pruneaux et poires. Disposer sur un plat de four nappé de papier cuisson, arroser avec le sirop d'érable et les passer sous le gril du four pendant 5 minutes à 180°C ( th. 6 ).
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Les brochettes au fromage
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